Питание и диеты » Страница 8

Логин: Пароль: Регистрация |

http://womanhelth.ru/. http://womanhelth.ru/

Медицина

Зиртек – лечение аллергии

Зиртек – средство от аллергии для всей семьи Зиртек - это лекарство от аллергии, активным ингредиентом которого является цетиризин, относящийся к неседативным антигистаминным препаратам. Эффект зиртека обеспечивается за счет предотвращения действия гистамина.


Что такое гистамин?


Гистамин - это вещество, которые вырабатывается организмом в ходе работы его защитных механизмов. Оно находится в тучных клетках почти всех тканей организма. Когда тело реагирует на какие-либо чужеродные субстанции (известные как аллергены; к ним относится, например, цветочная пыльца), аллерген стимулирует тучные клетки, и они высвобождают гистамин.


Высвобожденный гистамин связывается со своими рецепторами (Н1-рецепторы), вызывая цепную реакцию, результатом которой становится появление симптомов аллергии. Следствием этого становится увеличение притока крови к участкам, затронутым аллергией, и высвобождение других химических соединений, что также является частью ответа на контакт с аллергеном.


При сенной лихорадке, например, гистамин вызывает воспаление слизистой оболочки носа, глаз, кожи или дыхательных путей, из-за чего у пациента появляются такие симптомы, как зуд, аллергический насморк, чихание и заложенность носа.


Как работает зиртек?


Цетиризин блокирует гистаминовые рецепторы. Он не предотвращает высвобождение гистамина тучными клетками, но не дает ему связываться со своими рецепторами. Это, в свою очередь, предотвращает выработку других химических веществ, задействованных в аллергической реакции и за счет уменьшившегося таким образом притока крови происходит облегчение типичных симптомов сенной лихорадки.


Зиртек также используют для облегчения такого состояния, как хроническая идиопатическая крапивница. Это хроническая зудящая сыпь, похожая на крапивницу, появляющаяся без явных причин. Благодаря блокированию действия гистамина зуд становится слабее, а сыпь уменьшается. Зиртек называется неседативным антигистамином, так как он не воздействует на мозг.


Седативный эффект при приеме зиртека


Антигистамины, выпускавшиеся до недавнего времени, все в большей или меньшей степени обладали седативным эффектом - вызывали сонливость, вялость, иногда даже головокружение. Это зачастую ставило пациента перед выбором: избавиться от симптомов аллергии, получив побочные эффекты, которые могут значительно повлиять на качество жизни, или сохранять активность мозга на нормальном уровне, но испытывать дискомфорт, вызванный аллергической реакцией. Антигистамины нового поколения, в том числе цетиризин, который входит в состав зиртека, являются неседативными.


Несмотря на это, в редких случаях пациенты, принимающие зиртек, жалуются на повышенную сонливость, которая может влиять на способность управлять транспортным средством или работать с техникой, не нарушая при этом правил безопасности. Если ваша работа связана с деятельность, потенциально опасной для вас или других людей, вам нужно начать принимать зиртек во время выходных или отпуска, чтобы у вас было время убедиться в том, что он не оказывает (или оказывает) на вас седативное действие.


Во время приема зиртека не рекомендуется злоупотреблять алкоголем.


Если вам предстоит прик-тест (кожные пробы) прекратите принимать зиртек или любые другие антигистаминные препараты за 48 часов до теста. Это необходимо, поскольку антигистамины могут уменьшить или совсем блокировать реакцию кожи, которая является признаком аллергии. В этом случае результаты анализов будут ненадежными.


В состав зиртека входит лактоза, поэтому его нельзя принимать людям с такими редкими наследственными нарушениями, как непереносимость галактозы и мальабсорбция глюкозы-галактозы. Пациентам с непереносимостью лактозы, сниженной функцией почек и эпилепсией во время приема зиртека нужно внимательно следить за своим состоянием и обратиться к врачу при малейших признаках ухудшения.

НАШИ ДЕТИ

Кормление близнецов

Кормление близнецов Многие женщины, родившие близнецов, менее уверены в своих силах, чем женщины, родившие одного ребенка. Им кажется, что они никогда не справятся с кормлением двоих детей. Но со временем мать близнецов справляется с ними все лучше.
Увеличьте потребление калорий. Увеличьте потребление белка и кальция. Выпивайте ежедневно 8—12 стаканов жидкости, чтобы не уменьшилось количество вырабатываемого молока.
Больше отдыхайте, сберегая силы. Пусть близкие помогут вам в домашних делах и заботе о детях.
Выберите для себя способ кормления малышей. Можно кормить их вместе или по очереди (что будет гораздо дольше), либо одного ребенка можно кормить грудью, а второму дать в это же время бутылочку со сцеженным молоком (попеременно при последующих кормлениях).
Всегда помните об индивидуальности организма каждого ребенка, которая выражается в присущей только ему скорости обмена веществ, в пищеварении, в особенностях нервно-гормональной системы.

ТОЛЬКО ФАКТЫ........................................................................
В настоящее время близнецы составляют примерно 1,5% от всех новорожденных. На Земле живет более 100 миллионов близняшек (только в Москве — не менее 70 тысяч пар). Рекордное количество близнецов рождается в Африке (у некоторых племен каждые двадцатые роды — множественные), наименьшее — у представителей монголоидной расы.

Пластическая хирургия

Коррекция груди: все, что естественно, - не безобразно

коррекция груди

На сегодняшний день существует много различных операций по коррекции груди. Они становятся все более популярными, а цены на них - все доступнее. Несмотря не безопасность и относительную безопасность этих операций, принимая решение о том, делать или не делать коррекцию груди, необходимо тщательно взвесить все достоинства и недостатки, связанные с таким вмешательством.

Увеличение груди

Один из самых популярных видов коррекции груди - увеличение ее размера. Используемые во время такой операции имплантаты обычно изготовлены из силикона и наполнены либо более мягким силиконом, либо соляным раствором. Увеличение груди не всегда делают косметическим причинам; иногда оно необходимо по медицинским показаниям. Вся операция занимает приблизительно полтора часа; пациентка может отправляться домой уже на следующий день.

В течение нескольких дней пациентки испытывают общее недомогание, что является нормой для послеоперационного периода. С сильным дискомфортом и болями можно справиться при помощи рецептурных обезболивающих.

После операции на груди остается повязка, которую нельзя мочить в течение двух недель. Через две недели врач удаляет ее, осматривает шов и слегка чистит его. Рубцы будут оставаться твердыми и розовыми в течение, по меньшей мере, шести недель; их размер может начать уменьшаться лишь через несколько месяцев и только через два года они значительно побледнеют. Это необходимо учитывать, решая делать коррекцию груди.

Большинство пациенток могут вернуться в работе уже через несколько дней после операции (если работа не связана с тяжелым физическим трудом). Интенсивные физические нагрузки, как правило, будут безопасны уже через семь-десять дней.

Исправление асимметрии груди

Операция по коррекции груди этого типа проводят, например, если у пациентки груди разного размера и/или форму, и также для исправления положения соска. Как правило, операция не рекомендуется при незначительной разнице формы и размера грудей пациентки. В зависимости от сложности проблемы операция по коррекции груди может длиться два-три часа. Операции проходят успешно - то есть их результаты соответствуют ожиданиям пациенток - приблизительно в девяносто процентах случаев. Основная причина неудачных операция, как правило, в несоответствии ожиданий пациентки и возможной пластической хирургии. Именно поэтому очень важно, чтобы врач уже перед операцией рассказал пациентке о том, чего ей стоит ожидать от операции.

Уменьшение размера груди

Слишком большая грудь может быть не меньшей проблемой, чем слишком маленькая. Такая особенность внешности может вызвать неуверенность в себе, проблемы во взаимоотношениях с людьми и просто дискомфорт во время выполнения своих ежедневных обязанностей.

Операция по уменьшению груди всегда проводится под общим наркозом и длится, в среднем, два с половиной-три часа. После операции пациентке обычно приходится остаться в больнице на один-два дня, однако в некоторых случаях можно отправляться домой в день операции - это зависит от того, насколько инвазивной и продолжительной была операция.

Время восстановления после операции также зависит от того, насколько трудной была сама операция. В большинстве случаев пациентка может вернуться на работу через четырнадцать дней, но, а зависимости от многих факторов, кто-то восстанавливается быстрее, а кто-то - медленнее. В течение шести недель после операцию нужно избегать интенсивных физических нагрузок. Послеоперационный рубцы поблекнут несколько месяцев или даже лет спустя.

Подтяжка груди

Этот тип коррекции груди предназначен для того, чтобы сделать более упругой и подтянутой грудь, которая потеряла форму в результате грудного вскармливания, возрастных изменений и воздействия других факторов. Обычно эта процедура занимает от двух до двух с половиной часов и проходит под общей анестезией. Восстановительный период длится приблизительно столько же, сколько после операции по увеличению груди.

шагомерШагомер – электронное или электро-механическое портативное устройство, способное в точности вычислять пройденную дистанцию или количество шагов в течение определенного периода времени. Конструкция шагомера предусматривает специальные сенсоры, реагирующие на движения ног человека и подсчитывающие количество его шагов.


Дистанция, которую преодолевает человек, делая шаг, варьируется в зависимости от ряда факторов – поэтому вполне естественно, что каждому человеку необходимо настраивать шагомер в соответствии с собственным стилем ходьбы. Обычно такая настройка производится до первого использования шагомера. Настройка средней длины шага или расстояния между ногами позволит устройству точнее измерять дистанцию, пройденную человеком.


Существует несколько методов измерения длины шага. Самый простой метод – измерить среднее расстояние между пятками ног; полученный результат и будет длиной шага.


Ученые уже давно заказали, что такие простейшие занятия, как ходьба и бег трусцой улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы. Учась пользоваться шагомером, ставьте перед собой реальные цели и задачи: не стоит сразу же пытаться добиться сделать 10 тысяч шагов в день, на первых порах вполне достаточно и 500.


Функции шагомера


Большинство современных устройств для подсчета дистанции отличаются более чем компактными размерами и специальным крепежом для крепления к одежде или ремню. Пользоваться шагомерами можно как угодно – одевать на целый день или на определенный промежуток времени. После определенного периода бездействия устройство отключается автоматически.


Самые простые, базовые модели шагомеров, способные только на точный подсчет пройденной дистанции, могут стоить менее 10 долларов. Впрочем, одним лишь подсчетом количества шагов функции современных шагомеров не ограничиваются: устройства предусматривают подсчет сожженных калорий, мониторинг пульса, встроенное радио и даже голосовые напоминания.


Шагомер с GPS


Практически все современные модели шагомеров поддерживают функцию хранения данных за последнюю неделю, благодаря чему владелец шагомера сможет легко оценить свой прогресс. В новейших моделях чаще всего предусмотрен встроенный GPS-модуль, который позволяет загрузить в устройство карты и даже сравнивать их с картами друзей. Два самых популярных приложения для шагомеров с GPS – Google Maps и Map My Walk, позволяющие отследить по карте пройденную дистанцию.


Часы-шагомер


Фактически часы-шагомер – это простейший гибрид обычного шагомера и спортивных часов. Впрочем, у такого устройства есть и несколько весьма ценных преимуществ по сравнению с обычным шагомером. Для начала, все функции шагомера доступны в виде удобного и компактного повседневного аксессуара – владельцу таких часов не придется закреплять шагомер на одежде и следить за тем, чтобы он не отцепился. Соответственно, и риск потерять устройство снижается в разы.


Современные модели часов-шагомеров оснащаются GPS-модулем и функцией хранения данных, позволяя владельцу загружать в память устройства карты и отслеживать пройденные дистанции.


Шагомер с функцией пульсомера


Пожалуй, самая полезная разновидность шагомеров – это устройства с функцией пульсомера, позволяющие не только отследить количество совершаемых шагов, но и следить за пульсом. Разнообразие таких устройств в продаже позволяет подобрать оптимальную модель- от компактного, помещающегося в ладони устройства до пульсомера в виде наручных часов. Такие устройства позволяют отслеживать состояние здоровья в комплексе, объединяя функции шагомера и пульсомера в одной модели.

витамины мужчинамВ современном мире у все большего числа мужчин наблюдаются различные нарушения, связанные с фертильностью. Причины этого - малоподвижный образ жизни, неправильное питание, плохая экология, отсутствие нормального баланса между работой и отдыхом, и также постоянный стресс. Чтобы уменьшить влияние этих факторов, сохранить здоровье и способность иметь здоровое потомство, нужно уделять особенно внимание витаминам, которые входят в ваш рацион.

Витамин С

Дефицит этого витамина становится причиной повышенной утомляемости, ухудшения способности концентрироваться, а также сниженного числа жизнеспособных сперматозоидов в эякуляте. Если вы курите или злоупотребляете алкоголем, витамин С в вашем организме разрушается особенно быстро. Витамин С является водорастворимым антиоксидантом; он защищает от окисления такие жирорастворимые субстанции, как витамины А и Е. Рекомендуемая суточная норма витамина С для мужчин составляет 1-2 грамма. Не ограничивайтесь приемом витаминных добавок - они могут лишь дополнить, но не заменить витамины, которые содержатся в ягодах, фруктах и овощах. Больше всего витамина С в кислых фруктах и ягодах.

Витамин Е

Это один из самых важных витаминов, обеспечивающих нормальную работу репродуктивной системы мужчин. Из клинических исследований известно, что нехватка витамина Е в рационе негативно сказывается на образовании спермы, а достаточное употребление этого витамина повышает подвижность сперматозоидов. Прежде чем принимать добавки с витамином Е, следует проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если вы в данное время принимаете аспирин или другие разжижающие кровь препараты. Ешьте побольше различных орехов и семян - они являются отличными натуральными источниками витамина Е.

Витамин А

Выбирая пищевые добавки, позаботьтесь о том, чтобы в них обязательно был витамин А. Это один из самых сильных антиоксидантов; он способствует улучшению работы мозга, а также повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.

Кальций

Оптимальная суточная доза кальция для мужчин - 1000-1500 мг в день. Это вещество помогает надолго сохранить сильные кости и зубы; оно препятствует выпадению волос, или, по крайней мере, существенно замедляет этот процесс. Мужчинам, которые много занимаются спортом, кальций необходим для роста и сохранения тонуса мышечной ткани.

Селен

Селен является антиоксидантом и защищает клеточные мембраны от окисления. Кроме того, он активирует глутатионпероксидазу, фермент, который защищает организм от воздействия свободных радикалов. Селен рекомендуется мужчинам, которые долгое время не могут зачать ребенка. Особенно эффективно селен работает в сочетании с витаминами А и Е. В среднем мужчине необходимо ежедневного получать 200 мг селена.

Цинк

Нехватка в организме цинка снижает уровень тестостерона, что может привести к ухудшению качества спермы, снижению потенции и полового влечения. Кроме того, из-за дефицита цинка могут значительно раньше стать заметны внешние признаки старения. Рекомендуемая суточная доза цинка для мужчин - 50 мг.

Хром

Хром непосредственно участвует в выработке инсулина; дефицит этого вещества может привести к нарушению метаболизма глюкозы, а затем - к развитию диабета или гипогликемии. Мужчинам необходимо 400-600 мг хрома в день.

Омега-3

Это одно из важнейших веществ, необходимых для здоровья человека, которое, однако, присутствует в нашем рационе в сравнительно небольшом количестве, особенно если вы не являетесь большим любителем рыбы. Чтобы получать достаточно омега-3, нужно хотя бы 2-3 раза в неделю есть жирную морскую рыбу или принимать капсулы с рыбьим жиром.

Последствия злоупотребления алкоголем на праздникиЧереда новогодних праздников – это не только самое лучшее время для отдыха и расслабления, но и серьезное испытание для организма. Особенно это касается тех, кто привык расслабляться, как говорится, по полной программе, основной частью которой является употребление спиртного. Злоупотребление алкоголем на праздники воспринимается некоторыми как непременный атрибут веселья, способ снять психическое напряжение, повысить себе настроение и получить ощущение свободы. Однако такие ощущения временны и большей частью могут наблюдаться лишь на стадии легкого опьянения, при значительных же дозах спиртного человек уже может утрачивать самоконтроль, ощущать состояние возбуждения с большой долей агрессивности или наоборот, пребывать в угнетенном, подавленном настроении.


Мало кто задумывается, что эйфория, которую человек ощущает в состоянии алкогольного опьянения, есть не что иное, как кислородная недостаточность человеческого организма, особенно нехватка кислорода головному мозгу. Происходит это из-за того, что молекулы спирта при попадании в кровь склеивают между собой красные кровяные тельца, которые ответственны за доставку кислорода всем клеткам человеческого организма. В таком виде эритроциты не могут доставлять кислород, поскольку даже не проходят через капилляры. Организм в свою очередь отвечает на такое состояние учащенным сердцебиением, сужением кровеносных сосудов и повышением артериального давления. При частой гипоксии, вызванной злоупотреблением спиртным, например, при хроническом алкоголизме, в некоторых участках головного мозга развиваются органические поражения, что приводит к снижению интеллектуальных способностей человека, ухудшению его памяти, а также к постепенной деградации личности.


Праздничные застолья, конечно, не могут сразу привести к таким тяжелым последствиям, однако при систематическом злоупотреблении алкоголем может наблюдаться нарушения в функционировании тех или иных внутренних органов и систем. В зависимости от степени алкогольного опьянения на праздники, наблюдаются те или иные последствия после них. При этом степень опьянения зависит не только от количества выпитого, но и от индивидуальной переносимости алкоголя, а также состояния организма в момент употребления спиртного. Быстрота наступления признаков той или иной степени алкогольного опьянения напрямую зависит как от крепости употребляемых алкогольных напитков, так и от количества употребляемой при этом пищи, а также определенных ее характеристик, например, жирности.


Если при легкой степени опьянения человек, как правило, благодушен и весел, на следующий день помнит практически все произошедшее с ним накануне и не испытывает проблем со здоровьем, то при опьянении средней тяжести последствия злоупотребление алкоголем на праздники уже не столь радужные. Еще во время празднования человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения средней тяжести, может представлять собой не очень приятное соседство для окружающих, поскольку часто он проявляет агрессивность поведения, быструю раздражительность, озлобление. Постепенно такое состояние сменяется вялостью, сонливостью и глубоким сном. Последствием такого злоупотребления алкоголем на праздники являются выраженные признаки алкогольной интоксикации организма. Человек при этом ощущает общее состояние разбитости, тяжесть в груди, вялость, отсутствие аппетита, головную боль, иногда тошноту. При этом человек может не помнить некоторые моменты, происходившие накануне.


Очень серьезные последствия имеет тяжелое алкогольное опьянение, при котором человек перестает ориентироваться в пространстве, испытывает головокружение и тошноту. Часто такое состояние сопровождается рвотой, спутанностью сознания, замедленной речью и мимикой. Тяжелое алкогольное опьянение часто требует незамедлительной помощи медицинского персонала, особенно при снижении тонуса сердечно-сосудистой системы, замедлении дыхания, судорогах и других признаках, которые требуют неотложной токсикологической помощи.


Разумное отношение к спиртному и трезвая оценка своих сил и возможностей в этом вопросе, являются гарантией того, что праздники пройдут не только весело, но и без каких-либо последствий.

Витамин DВсем полезен и хорош витамин D, и одно только беспокоит ученых - не тормозит ли использование солнцезащитных средств выработку в организме достаточного количества собственного витамина D? Чтобы понять сущность их сомнений, нужно разобраться, что такое витамин D, в чем его польза, и каково его происхождение.


Витамин D - жирорастворимый витамин, который содержится в некоторых продуктах, вырабатывается и в нашем организме под действием ультрафиолетовых солнечных лучей. Пищевые источники витамина D: витаминизированное молоко и молочные продукты, рыбий жир и различные виды рыбы.


Витамин D в организме


Молекулы витамина D выполняют в организме главную задачу – регулируют обмен фосфора и кальция, влияют на их отложение в костной ткани. Таким образом, основная функция витамина D в организме человека - обеспечение нормального роста и развития костей и зубов, предупреждение рахита и остеопороза. Кроме того, витамин D влияет на общий обмен веществ, участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения, предупреждает слабость мускулов, повышает иммунитет, необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови способствует выведению свинца из организма.


Витамин D синтезируется в организме в достаточном количестве, если человек получает необходимую дозу ультрафиолета. Недостаточность кальциферола отмечается у жителей тех стран, где, например, зима длится полгода и ультрафиолета бывает явно недостаточно для обеспечения потребности в витамине D. А значит, страдает минеральный обмен: развивается остеомаляция (размягчение костей) у взрослых или рахит у детей.


Кроме солнца, образованию витамина D в организме способствует массаж, а также контрастные водные и воздушные ванны, которые выполняют уникальный «внутренний массаж» капилляров, помогая тем самым усилению движения жидкостей в организме, обновлению клеток, лучшей гормональной, то есть секреторной, работе желез внутренней секреции, и что удивительно, с их помощью организм избавляется от недостатка витамина D, если при этом получает продукты, богатые этим витамином.


Витамин D и солнце


Рекомендованную суточную потребность организма в витамине D можно получить с пищей, однако желательно почаще бывать на солнце. Солнце - самый важный источник витамина D, и ультрафиолетовые лучи стимулируют выработку витамина D в организме.


Нет необходимости проводить на солнце целые дни, чтобы вызвать синтез витамина D в коже. Всего десяти - пятнадцати минут пребывания на солнце в день (как минимум дважды в неделю) достаточно для обеспечения организма нужным количеством витамина D. Хотя основная функция витамина D заключается в поддержании нормального уровня кальция и фосфора в крови, он также играет главную роль в сохранении здоровья, красоты и молодости кожи. Кроме того, витамин D помогает при лечении псориаза и предотвращении рака кожи.


Витамин D и псориаз


Больным псориазом должно быть известно, что активная форма витамина D, известная как кальцитрол, помогает сдерживать распространение кожных клеток, которое приводит к образованию псориастических язв, а также помогает регулировать реакцию иммунной системы на это заболевание. Как ни странно, дефицит витамина D - явление очень распространенное, и может вызвать проблемы роста клеток органов, наибольшим из которых является кожа. Ученые также занимаются поисками доказательства того, что долговременный дефицит витамина D приводит к заболеванию раком. По мнению некоторых исследователей, дальнейшее изучение топического применения витамина D может помочь найти способ защиты кожных клеток от разрушения ДНК, которое и приводит к раку.


Хотя витамин D и не является самым популярным компонентом косметической и пищевой продукции, он очень важен для здоровья и красоты кожи. Людям, которые склонны к дефициту витамина D, редко бывающим на солнце и страдающим от ожирения и болезней почек (которые ограничивают способность усвоения витамина D) рекомендуется принимать пищевые витаминные добавки и стараться как можно реже бывать на солнце в полдень.

фастфудВсе знают о вреде фастфуда и его влиянии на здоровье. Тем не менее, миллионы взрослых мужчин и женщин не могут устоять против соблазна и, вопреки всем доводам рассудка, продолжают покупать кур-гриль, гамбургеры, чизбургеры, бигмаки, картошку-фри, колу и пиццу. Если забыть о вкусе, то главными причинами популярности фастфуда остаются стремительный темп жизни и хроническая нехватка времени.

Посещение кафетериев фастфуда или заказ фастфуда домой уже давно стали нормой для большинства из нас. Эта статья предназначена для тех, кто не хочет становиться жертвой «моды на фастфуд» и подрывать свое и без того хрупкое здоровье. Узнайте, как научиться отличать здоровый фастфуд от вредного.

Фастфуд - вкусный и здоровый?

Почти половина всех взрослых американцев ежедневно покупают фастфуд. По сообщениям ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), каждый шестой житель планеты страдает от ожирения. В большинстве случаев причиной ожирения является патологическое пристрастие к фастфуду и малоподвижный образ жизни. Вкус, недорогая цена, доступность и разнообразие - вот основные факторы популярности фастфуда.

О вреде фастфуда

Большинство популярных продуктов фастфуда очень калорийны. Как известно, увлечение жирной, сладкой и острой пищей приводит к превышению допустимой суточной нормы потребления калорий. Такие ингредиенты, как гидрогенизированные растительные масла, содержат большое количество транс-жиров. Некоторые пищевые добавки и технологии обработки и приготовления продуктов уменьшают питательную ценность транс-жиров. Потребление продуктов, переполненных жиром и сахаром, неизбежно приводит к прибавлению в весе. Кроме того, фастфуд содержит больше соли. Ожирение приобрело в Америке масштаб эпидемии, а его основная причина напрямую связана с потреблением фастфуда - один только фастфуд-завтрак обеспечивает организм энергией на целый день. Регулярное потребление фастфуда нарушает процесс всасывания кальция, что может привести к апатии и вялости и увеличить вероятность инсульта, а также увеличивает резистентность к инсулину, что является основным фактором риска в развитии диабета 2 степени. Вред фастфуда прежде всего связан с:

* Высоким содержанием жиров, соли, сахара и высокой энергетической ценностью

* Низким содержанием клетчатки

* Отсутствием важных питательных веществ, витаминов и минералов

Выбираем здоровый фастфуд

Группа американских ученых обнаружила, что чрезмерное увлечение продуктами с высоким содержанием жиров и сахара может вызвать не только физические, но и психологические изменения: у человека вырабатывается не просто привычка, а настоящая зависимость от фастфуда, которая заставляет покупать все новые и новые порции (читай «дозы»). Вместо того, чтобы сдержать аппетит и воздержаться от покупки любимого чизбургера, начните потреблять здоровый фастфуд.

Узнайте, как уменьшить вред фастфуда для здоровья. Прежде всего, исключите из рациона вредные жиры, холестерин, натрий и все прочие ингредиенты фастфуда. Таким образом вы сможете уменьшить вредное действие фастфуда и, тем не менее, время от времени наслаждаться любимой едой.

Кроме блюд стандартного меню, в ресторанах и кафетериях фастфуда также можно заказать нормальные блюда, не содержащие вредных ингредиентов. Сегодня для улучшения качества и уменьшения вреда фастфуда при приготовлении блюд широко используется постное мясо, булки из муки из цельного зерна, картофель, обжаренный с небольшим количеством жира, газированные напитки с меньшим количеством сахара и много овощей. Пришло время нам, потребителям, почувствовать пользу фастфуда. Воспользуйтесь этими рекомендациями.

Реже посещайте кафетерии фастфуда: нельзя сразу радикально изменить привычки питания. Начните с небольших изменений. Составьте месячный график питания и определите, максимальное количество посещений кафетериев и ресторанов фастфуда в месяц.

Преодолейте искушение: старайтесь преодолевать искушение еще до того, как оно возникнет. Непременно включите в ежедневный рацион питания фрукты, кашу или низкокалорийный йогурт. Это создаст чувство насыщения, поможет сдерживать аппетит и противостоять искушениям фастфуда.

Заказывайте маленькие порции: ответственно подходите к выбору блюда и размера порции. Так вы будете есть ровно столько, сколько нужно. Научитесь говорить «нет» большим порциям и двойным гамбургерам! Большую порцию разделите с друзьями.

Выбор напитков: Сладкие газированные напитки (колу) замените несладким чаем со льдом, обезжиренным молоком с лимоном, свежим фруктовым соком или минеральной водой. Старайтесь всегда носить с собой маленькую бутылочку минеральной воды.

Не ешьте жареного: все жареные блюда приготовляются в большом количестве горячего масла, поэтому они содержат очень много жира и калорий. Вместо картофеля-фри заказывайте сэндвич с жареной на гриле курицей. Вместо жареных блюд выбирайте блюда, приготовленные на паровой кухне, вареные в кипятке, жареные на открытом огне, запеченные, приготовленные на гриле или в духовке. Вместо картофеля-фри выбирайте обычную печеную/толченую картошку, только без сметаны и масла, бекона и сыра.

Ешьте больше овощей: как правило, в кафетериях фастфуда имеется большой ассортимент салатов. Вместо гамбургера, закажите большую порцию любимого салата. Старайтесь ограничить потребление жирных продуктов, в том числе сыра, майонеза и прочих соусов. По возможности заказывайте нежирные соусы и щедро заправляйте ими салаты. Это помогает увеличить потребление клетчатки, антиоксидантов и витаминов.

Считайте калории: выбирайте кафетерии, в меню которых указана энергетическая ценность блюд. Прежде чем сделать заказ, подсчитайте калории.

Выбирайте кафетерии с хорошей репутацией: вы можете контролировать количество мяса, майонеза и других наполнителей сэндвичей, если будете питаться в кафетериях или ресторанах, где готовят сэндвичи и низким содержанием жира с ржаным хлебом или питой. Выбирайте кафетерии, которые славятся не только хорошим обслуживанием, но и свежими салатами и десертами.

Что заказать:

* Заказывайте простые гамбургеры, без сыра, бекона и соуса. Попросите заменить эти ингредиенты помидорами и латуком.

* Заказывайте куриные окорочка или любое блюдо из темного мяса.

Надеемся, эти рекомендации помогут вам сочетать приятное с полезным и сохранить фигуру, не жертвуя своими привычками.

похудениеМы склонны заботиться более о том, что мы едим, чем о том, как мы это делаем. А ведь достаточно незначительно изменить привычки питания - и бесполезных 100 калорий в день можно без труда избежать. Не исключено, что перечисленные далее поначалу покажутся вам сомнительными и даже странными, но доверьтесь нам и попробуйте следовать нашим советам в течение некоторого времени. Уверяем, результаты не заставят себя долго ждать.

1) Ешьте медленнее

Как ни странно, мы едим слишком быстро. Сигналы о насыщении поступают из желудка в мозг только через двадцать минут после приема пищи, а средний прием пищи длится не более 10 минут. Результат: спешка, с которой мы поглощаем пищу, приводит к тому, что мы едим гораздо больше, чем необходимо. В этом кроется причина массового ожирения населения промышленных стран, в частности, США. Замедление поглощения пищи позволяет «срезать» 100 лишних калорий в день, что в сумме дает целый фунт (полкилограмма) в месяц!

2) Питайтесь из небольших тарелок

Ложка картофельного пюре кажется такой маленькой на наших огромных тарелках! А попробуйте накладывать еду на маленькую тарелку - и порции станут гораздо меньше! Эта простая уловка убеждает наш мозг, в том, что мы «съели достаточно» (полную тарелку), и при этом избежали 100 лишних калорий в день!

3) Ешьте за столом

Лишние 100 калорий в день - это чипсы и закуски, которые мы «перехватываем», пока накрываем на стол или занимаемся своими делами. Старайтесь принимать пищу только за столом - это дисциплинирует. Привыкнув есть за столом, вы сможете лучше контролировать свое питание и сдерживать желание перекусить, даже когда вы не голодны.

4) Ешьте только из тарелки

Научитесь есть только из тарелки. Никогда не откусывайте, не берите еду из пакетов и мисок, а также другой посуды для хранения продуктов - так вы не замечаете, сколько съедаете. Не спешите и положите еду на свою тарелку.

5) Не ставьте посуду с едой на обеденный стол

Не ставьте посуду с едой на обеденный стол, иначе вам обязательно захочется положить добавки. Оставьте всю посуду, кроме тарелок, на столе, где готовите еду. Если вы все еще голодны, всегда можете встать и положить добавку.

6) Выбирайте лучшие десерты

Научитесь смаковать десерты. Выбирайте только самые лучшие, самые дорогие десерты, которые только можете себе позволить. Так вы будете есть меньше и получать от еды большее удовольствие. Помните, что далеко не все сладости, выставленные на прилавке в кондитерской, на вкус также хороши, как на вид. Купите пирожные за $4 и смакуйте их.

7) Ешьте чаще

Старайтесь есть меньше, но чаще. Из-за стола нужно вставать с легким чувством голода, помня о том, что через несколько часов вы сможете перекусить. Носите с собой орешки, йогурт и другие легкие закуски. Постарайтесь уменьшить количество еды, которое нужно вам для утоления аппетита.

8) Ешьте за едой

Именно так - ешьте за едой. Не смотрите телевизор, не читайте газету, не говорите по телефону и не занимайтесь другими делами за едой. Просто ешьте. Сосредоточьтесь на еде. Внимательно следите за всем, что отправляете в рот. Отвлеченность за едой приводит к автоматическому поглощению продуктов, независимо от чувства голода.

9) Контролируйте потребление «жидких» калорий

Следите за калорийностью напитков, которые пьете. Удивительно, но чтобы «срезать» сотни лишних калорий в день, достаточно исключить из рациона сладкую газированную воду, соки и спиртное. Попробуйте записывать все, что пьете, и в конце дня подсчитайте калории. Вредные калорийные напитки можно заменить горячим чаем, чаем со льдом и водой.

10) Управляйте своими желаниями

Если вам внезапно захотелось той или иной еды, подождите как минимум 5 минут. Если по истечении этого времени желание не пропало, сделайте следующее: возьмите маленькую тарелку или блюдце, положите туда несколько кусочков вожделенного продукта (но не более одной порции!) и спрячьте упаковку. Поставьте тарелку на стол, не отвлекаясь, съешьте то, что положили, и спросите себя, стоит ли съеденное ваших мучений.

Тайские таблетки - панацея или шарлатанство? Проблема лишнего веса в современном обществе не снижает своей остроты уже на протяжении довольно значительного времени. Количество людей с тучным весом, по данным некоторых источников, составляет уже свыше одного миллиарда человек. Большинство из них стремится похудеть, причём похудеть быстро и навсегда. Это способствует тому, что в мировом производстве постоянно появляются очередные поколения препаратов для борьбы с лишним весом.

Одним из таких препаратов являются тайские таблетки. Сегодня в средствах массовой информации часто можно встретить объявления рекламного характера о чудодейственности этих таблеток и восхищённые отзывы их счастливых обладателей, однако всё ли так радужно на самом деле? Действительно, в Таиланде работает ряд специфических центров, основным направлением деятельности которых является разработка медицинских препаратов для коррекции веса. Эти учреждения используют в своей работе богатый опыт восточной и западной медицины, что отражается в симбиозе различных лекарственных растений с синтетическими препаратами. Тайские таблетки представляют собой один из вариантов такой комбинации. Однако точный состав тайских таблеток не известен ни российским врачам, ни медикам из стран бывшего содружества. Это делает его приём небезопасным и непредсказуемым в отношении осложнений и побочных эффектов. Официальная медицина располагает лишь частью информации об ингредиентах, которые включают в себя тайские таблетки. Среди них можно отметить сенну - растительный препарат, усиливающий сократительную деятельность гладкой мускулатуры пищеварительной системы, индийский миндаль, который улучшает обмен веществ и оптимизирует процессы пищеварения и некоторые другие разрешённые для применения фитопрепараты.

В принципе, многие из этих растительных продуктов (или подобные им) являются компонентами большинства других препаратов, направленных на коррекцию веса. В то же время известно, что тайские таблетки содержат сильнодействующие на эмоциональную сферу вещества, благодаря которым происходит привыкание организма. Другими словами, тайские таблетки обладают определённым наркотическим эффектом. Скорее всего, именно по этой причине ввоз тайских таблеток в Россию запрещён и их невозможно отыскать в официальной аптечной сети. По мнению ведущих российских специалистов, работающих в сфере разработки и производства биологически активных добавок и не понаслышке знакомых с эффектом действия различных фармакологических компонентов, психотропные компоненты тайских таблеток не просто вызывают привыкание, но и подавляют деятельность тех важных центров продолговатого мозга, которые ответственны за появление чувства голода. Таким образом, у человека со временем развивается полное неприятие пищи и сильное истощение на этом фоне. Кроме того, ухудшаются показатели дыхательной и сердечно-сосудистой системы: человека одолевает общая слабость, у него часто кружится голова, появляются сильное сердцебиение и одышка, причём не только при физической нагрузке, но даже при обычной ходьбе. Таким образом, увеличивается вероятность инфарктов и инсультов.

В принципе, основная цель этих препаратов, т.е. похудение в кратчайшие сроки, как правило, достигается. Однако какой ценой? Если на кону лежит риск значительного ухудшения здоровья, а возможно, и риск для жизни, то вряд ли шкурка стоит выделки. Не говоря уже о том, что быстрая потеря веса многими медиками рассматривается как дополнительный стресс для организма, а значит, представляет собой дополнительную нагрузку на нервную систему. Не удивительно, что в комплексе с психотропными соединениями такая нагрузка гарантирует депрессию, либо наоборот, излишне агрессивное поведение людей, принимающих курс лечения тайскими таблетками. К тому же следует знать, что все эти жертвы в общем итоге могут оказаться напрасными, поскольку не исключено, что все сброшенные килограммы быстро возвратятся после окончания приёма тайских таблеток.

Существует ещё и юридическая сторона этой темы: психотропные соединения могут приобретаться лишь по рецепту врача, в противном случае такое действие уголовно наказуемо. Однако такого рецепта быть не может, поскольку тайские таблетки не зарегистрированы в списке разрешённых для применения лекарственных препаратов. Напрашивается вопрос: помимо проблем со здоровьем, нужны ли нам неприятности с законом? Ответ очевиден...