Питание и диеты » Страница 2

Логин: Пароль: Регистрация |

http://womanhelth.ru/. http://womanhelth.ru/

Медицина

Отравление грибами - как действует яд грибов

Отравление грибами - как действует яд грибовОтравление ядовитыми грибами возникает преимущественно в теплое время года при употреблении в пищу незнакомых грибов, особенно детьми младшего возраста, которых привлекают красивый вид и яркий цвет мног их несъедобных грибов. Встречаются и ядовитые грибы, очень похожие на съедобные, это также создает путаницу и приводит к отравлению.


Не попадитесь на крючок


Действующим началом ядовитых растений, в том числе грибов, являются различные химические соединения, которые относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонинам), кислотам (синильная, щавелевая) и другим.


Алкалоиды представляют собой сложные органические соединения, содержащие углерод, водород и азот. Их соли хорошо растворимы в воде и быстро всасываются в желудке и кишечнике. Гликозиды легко распадаются на углеводную (сахаристую) часть и несколько других токсических веществ.


Как действует яд грибов


Ядовитые грибы чаще всего избирательно действуют на тот или иной орган. Так, есть грибы, яды которых воздействуют преимущественно на центральную нервную систему, на сердце, печень, желудок и кишечник и так далее. Но некоторые грибы оказывают токсическое воздействие не один, а на многие органы и системы организма. И все же даже в этом случае избирательное действие на определенный орган всегда проявляется раньше и при меньшей дозе яда.


Обычно яд грибов всасывается в кровь в нижних отделах кишечника, при этом некоторые из них раздражают слизистую оболочку, усиливая тем самым всасывание яда. При остром отравлении грибами чаще всего развивается токсическое поражение желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит). Яд грибов оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника: возникают тошнота, рвота, боль в животе, понос. При этом под воздействием яда грибов происходят кровоизлияния в стенку желудка и кишечника (геморрагический гастрит и энтерит).


Отравление бледной поганкой


Бледная поганка содержит ядовитые алкалоиды фаллоин, фаллоидин, амантины. В 100 г свежих грибов или в 5 г сухих содержится 10 мг фаллоидина и 13,5 мг амантинов (смертельная доза амантинов – 0,1 мг/кг веса человека). Эти яды не разрушаются при термической обработке и при высушивании, быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта в кровь и собираются (депонируются) в печени.


Яд бледной поганки оказывает токсическое воздействие на печень, почки и желудочно-кишечный тракт, воздействуя непосредственно на клетки этих органов, повреждая их мембраны и вызывая растворение самих клеток (аутолиз).


Первые признаки отравления появляются через 6-24 часа после приема бледных поганок. Это неукротимая рвота, боли в животе, понос (в том числе кровавый), резкая слабость, нарушение водно-электролитного баланса, острая сердечно-сосудистая недостаточность с резким снижением артериального давления (коллапс), острый психоз с галлюцинациями (больные видят, слышат, ощущают то, чего на самом деле нет). На 2-3 сутки увеличиваются печень и селезенка, кожа приобретает желтый цвет (желтуха). Отказываются работать почки – почти не выделяется моча, а вместе с ней и яды. Наступает кома. Очень тяжело отравления бледной поганкой протекают у детей.


Первая помощь, которая должна быть оказана такому больному, заключается в промывании желудка (несколько раз, до чистой воды) и очищении кишечника (клизма). В первые же сутки проводится очищение крови путем гемодиализа (через аппарат «искусственная почка») и гемосорбции (удаление из крови различных токсических продуктов путем пропускания крови в специальном аппарате через искусственный фильтр, состоящий из адсорбентов (например, активированного угля), которые легко впитывают и осаждают на себя крупные молекулы токсинов).


Отравление мухомором


Ядовитым действующим началом мухомора являются алкалоиды мускарин и мускаридин, которые разрушаются при термической обработке. Эти алколоиды действуют в основном на нервную систему.


Через 1-6 часов после приема пищи у человека появляются тошнота, рвота, боли в животе, понос. Затем присоединяются повышенное потоотделение, слюнотечение, влажный кашель (в бронхах также скапливается много секрета), синюшность кожи, бред, галлюцинации, судороги и потеря сознания. Зрачки сужены.


Лечение заключается в промывании желудка, очистительной клизме. В больнице больному проводится форсированный диурез: внутривенно вводится большое количество жидкости и мочегонные средства, в результате чего токсины вместе с жидкостью выводятся из организма.


Отравление строчками и сморчками


Сморчки и строчки содержат гельвелловую кислоту, которая разрушается при термической обработке. Отравление развивается после употребления плохо проваренных грибов.


Гельвелловая кислота вызывает развитие гемолиза (разрушения эритроцитов) в крови, в результате чего появляются рвота, боли в животе, понос, моча красного цвета (с большим количеством гемоглобина, высвободившегося при разрушении эритроцитов). Происходит поражение печени и почек.


Лечение: промывание желудка, клизма, форсированный диурез.


Грибы, собранные самостоятельно в лесу, – это всегда источник повышенной опасности.

НАШИ ДЕТИ

От чего зависит пол ребенка

От чего зависит пол ребенка и могу ли я повлиять на него? Этот вопрос волнует многих будущих родителей. Узнаем, что думают об этом специалисты, которым удалось проникнуть в самые глубины загадочного процесса зачатия.

Чтобы разобраться в том, как формируется пол ребенка, придется вспомнить школьные уроки биологии. Как мы знаем, каждая клетка состоит из двух компонентов: цитоплазмы и ядра. В последнем располагаются хромосомы – своеобразные «ниточки», несущие в себе генетическую информацию. У любого здорового человека их количество постоянно – 46 хромосом, или 23 пары. 22 из них одинаковы и для мужчин, и для женщин; что же касается 23-й, она-то и отвечает за пол: у женщины в организме находятся две Х-хромосомы, а у мужчин – X и Y. В момент оплодотворения яйцеклетка и сперматозоид содержат только одну половую хромосому: «прекрасный пол» – всегда Х, а «сильный» – Х или Y. Если яйцеклетка Х встретится со сперматозоидом Х, через 9 месяцев на свет появится девочка. А в том случае, если женская клетка оплодотворится сперматозоидом Y, получится мальчик.

Кто быстрее?
В 60-е годы ХХ века американские врачи обнаружили, что в зависимости от «половой принадлежности» мужские клетки ведут себя по-разному. «Иксы» чуть крупнее своих собратьев и двигаются медленнее, а «игреки» подвижнее, но не отличаются стойкостью и чаще погибают. Сперматозоиды, несущие «мальчика», быстрее достигают места встречи с яйцеклеткой, но, если она не появляется в течение 48 часов, – погибают. А сперматозоиды с «женскими» хромосомами добираются до цели медленнее и могут дождаться выхода яйцеклетки.

Это открытие позволило ученым сформулировать принцип, который увеличивает шансы родителей зачать малыша желаемого пола. Идея проста: если родители хотят девочку, их близость должна произойти за 2 дня до овуляции, а если мечтают о мальчике, то совпасть с этим событием день в день.

Такой метод особенно удобен, если у женщины выход яйцеклетки происходит точно в середине цикла. Впрочем, определить момент ее появления можно и с помощью специальных тест-систем на овуляцию, которые продаются в аптеках.

Лягушачья диета
Одним из первых, кто попытался вмешаться в загадочный механизм формирования пола, был французский ученый Жозеф Столковски. В 1960-е годы он проводил эксперименты со средиземноморскими жабами и установил: если добавлять в воду, где они живут, соли калия, на свет появится больше самцов. Если же обогащать ее солями кальция – увеличится число самок. Позже профессор продолжил опыты на животных, а вскоре вместе с канадскими и французскими медиками начал изучать питание беременных женщин. Исследования показали, что будущих мам, у которых затем появлялись мальчики, тянуло на продукты, содержащие калий, в то время как мамы девочек предпочитали пищу, богатую кальцием. Следующие опыты показали, что под действием определенного питания меняется вагинальный секрет женщины, что по-разному влияет на активность сперматозоидов с «женскими» и «мужскими» хромосомами. Специалисты предположили, что в зависимости от продуктов, к которым тяготеет женщина, яйцеклетка может сама выбирать для оплодотворения те или иные сперматозоиды.

Исходя из этих разработок, последователи Столковски составили специальную диету, придерживаясь которой можно было бы заранее планировать пол ребенка. По их мнению, пища, содержащая много натрия и калия, должна помочь зачать мальчика, а продукты, богатые кальцием и магнием, – увеличить шансы на появление девочки. Выбранную диету нужно соблюдать в течение 4 месяцев до момента зачатия, а затем от нее нужно отказаться.

Изменить пол будущего ребенка после зачатия невозможно. Если какая-нибудь из методик планирования пола покажется вам любопытной, интересоваться ею нужно задолго до наступления беременности..

Пластическая хирургия

Коррекция груди: все, что естественно, - не безобразно

коррекция груди

На сегодняшний день существует много различных операций по коррекции груди. Они становятся все более популярными, а цены на них - все доступнее. Несмотря не безопасность и относительную безопасность этих операций, принимая решение о том, делать или не делать коррекцию груди, необходимо тщательно взвесить все достоинства и недостатки, связанные с таким вмешательством.

Увеличение груди

Один из самых популярных видов коррекции груди - увеличение ее размера. Используемые во время такой операции имплантаты обычно изготовлены из силикона и наполнены либо более мягким силиконом, либо соляным раствором. Увеличение груди не всегда делают косметическим причинам; иногда оно необходимо по медицинским показаниям. Вся операция занимает приблизительно полтора часа; пациентка может отправляться домой уже на следующий день.

В течение нескольких дней пациентки испытывают общее недомогание, что является нормой для послеоперационного периода. С сильным дискомфортом и болями можно справиться при помощи рецептурных обезболивающих.

После операции на груди остается повязка, которую нельзя мочить в течение двух недель. Через две недели врач удаляет ее, осматривает шов и слегка чистит его. Рубцы будут оставаться твердыми и розовыми в течение, по меньшей мере, шести недель; их размер может начать уменьшаться лишь через несколько месяцев и только через два года они значительно побледнеют. Это необходимо учитывать, решая делать коррекцию груди.

Большинство пациенток могут вернуться в работе уже через несколько дней после операции (если работа не связана с тяжелым физическим трудом). Интенсивные физические нагрузки, как правило, будут безопасны уже через семь-десять дней.

Исправление асимметрии груди

Операция по коррекции груди этого типа проводят, например, если у пациентки груди разного размера и/или форму, и также для исправления положения соска. Как правило, операция не рекомендуется при незначительной разнице формы и размера грудей пациентки. В зависимости от сложности проблемы операция по коррекции груди может длиться два-три часа. Операции проходят успешно - то есть их результаты соответствуют ожиданиям пациенток - приблизительно в девяносто процентах случаев. Основная причина неудачных операция, как правило, в несоответствии ожиданий пациентки и возможной пластической хирургии. Именно поэтому очень важно, чтобы врач уже перед операцией рассказал пациентке о том, чего ей стоит ожидать от операции.

Уменьшение размера груди

Слишком большая грудь может быть не меньшей проблемой, чем слишком маленькая. Такая особенность внешности может вызвать неуверенность в себе, проблемы во взаимоотношениях с людьми и просто дискомфорт во время выполнения своих ежедневных обязанностей.

Операция по уменьшению груди всегда проводится под общим наркозом и длится, в среднем, два с половиной-три часа. После операции пациентке обычно приходится остаться в больнице на один-два дня, однако в некоторых случаях можно отправляться домой в день операции - это зависит от того, насколько инвазивной и продолжительной была операция.

Время восстановления после операции также зависит от того, насколько трудной была сама операция. В большинстве случаев пациентка может вернуться на работу через четырнадцать дней, но, а зависимости от многих факторов, кто-то восстанавливается быстрее, а кто-то - медленнее. В течение шести недель после операцию нужно избегать интенсивных физических нагрузок. Послеоперационный рубцы поблекнут несколько месяцев или даже лет спустя.

Подтяжка груди

Этот тип коррекции груди предназначен для того, чтобы сделать более упругой и подтянутой грудь, которая потеряла форму в результате грудного вскармливания, возрастных изменений и воздействия других факторов. Обычно эта процедура занимает от двух до двух с половиной часов и проходит под общей анестезией. Восстановительный период длится приблизительно столько же, сколько после операции по увеличению груди.

МеридиаПроблема лишнего веса беспокоит все большее количество людей на нашей планете. Его причины общеизвестны: нерациональное питание, малоподвижный образ жизни, прививание неправильных пищевых привычек еще в детском возрасте. Все это ведет к тому, что человек перестает контролировать количество поступаемых в организм калорий и происходит постоянный набор веса.


Специально для тех людей, которые не обладают достаточной силой воли для контроля своего веса, фармацевтическая промышленность выпускает препараты для похудения, к которым относится и Меридиа.


Препарат Меридиа был разработан немецкой фирмой Кнолль АГ и прошел серьезные клинические исследования. По данным производителя в апробации препарата принимало участие свыше 20 000 добровольцев и результаты доказали высокую эффективность Меридии. Действующим веществом Меридиа является сибутрамина гидрохлорида моногидрат, который представлен в двух дозировках - 10 мг и 15 мг. Главное действие сибутрамина заключается в обратном захвате серотонина и норадреналина и влиянии на центры насыщения. После приема Меридиа возникает ощущение постоянной сытости, что позволяет значительно сократить количество употребляемой пищи. Таким образом, вырабатываются правильные пищевые привычки, и человек может беспрепятственно лакомиться своими любимыми блюдами без опасности снова набрать лишний вес. Происходит это благодаря значительному уменьшению порций.


Меридиа оказывает действие на специфическую область мозга, контролирующую объем потребляемой пищи. Кроме того, препарат способствует увеличению расхода организмом энергии и снижает уровень холестерина в крови.


Начинать прием препарата Меридиа следует с дозировки 10 мг. Одну капсулу такой дозировки принимают один раз в день, вне зависимости от приема еды. Так как препарат начинает действовать постепенно, то кратковременный его прием может оказаться неэффективным. Средняя продолжительность приема препарата Меридиа - 3-6 месяцев. В течение четырех недель приема Меридиа вес должен снизиться как минимум на 2 кг. Если потеря лишнего веса за этот период составляет менее 2 кг, то необходимо увеличить разовую дозу препарата до 15 мг, т.е. принимать один раз в день 1 капсулу дозировкой 15 мг. Производители Меридиа составили своеобразную формулу успеха - 10-20-30: прием одной капсулы в сутки дозировкой 10 мг уменьшает объем употребляемой пищи на 20%, а для дополнительного расхода энергии достаточно ежедневной 30-минутной физической нагрузки (трех прогулок по 10 минут).


Так как препарат Меридиа оказывает на организм довольно серьезное воздействие, назначать его должен только врач, который учитывает при этом все имеющиеся противопоказания: повышенная чувствительность к сибутрамину или другим компонентам препарата; беременность и период лактации; нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз, тиреотоксикоз); психические заболевания; хронический генерализованный тик; нервная анорексия или нервная булимия; тяжелые нарушения работы печени или почек; заболевания сердечно-сосудистой системы; повышенное артериальное давление (выше 145/90 мм рт.ст.); одновременный прием ингибиторов МАО; закрытоугольная глаукома; доброкачественная гиперплазия предстательной железы; феохромоцитома; наличие любой зависимости (алкогольная, наркотическая, лекарственная); детский и подростковый возраст до 18 лет, а также возраст старше 65 лет.


Кроме того, следует учитывать, что во время приема Меридиа могут проявляться такие временные побочные эффекты как повышение артериального давления; потеря аппетита; появление сухости во рту; бессонница; задержка стула; тошнота; увеличение частоты пульса; головная боль; головокружение; обострение геморроя; потливость; появление чувства беспокойства и др. По заверениям производителя все эти побочные эффекты временны и не требуют отмены препарата.


Меридиа успешно используется в рамках комплексной программы по снижению массы тела у пациентов с алиментарным ожирением. В то же время не стоит забывать, что она является не биологически активной добавкой, а серьезным лекарственным препаратом и назначение ее - прерогатива врача.

Генетически модифицированные продукты: мутанты на нашем столе Неважно, в каком городе вы живете, абсолютно всем нужно тщательно следить за тем, что попадает на стол. Правильное питание сегодня актуально как никогда. Убедитесь, что в вашем ежедневном рационе есть свежие овощи и фрукты, злаки, мясо и молочные продукты. Многие из нас привыкли питаться правильно, но, к сожалению, даже на первый взгляд безобидная пища может быть полна вредных добавок, даже если она изначально имеет натуральное происхождение. Она может быть приятной на вкус и запах, и всем этим быть обязана сторонним компонентам.


Посмотрите фильм Роберта Кеннера «Еда» - он прольет свет на многое из того, чем мы сегодня питаемся, и возможно, просмотр этой документальной картины заставит вас многое поменять в своем дневном рационе.


Перед вами список продуктов, которые очень любят американцы, и любят настолько сильно, что отказаться от них они не в силах - а стоило бы.


Как все начиналось


Еще несколько десятилетий назад все было гораздо проще и безопаснее, в том числе и пища. Люди употребляли картофель, мясо, ели овощи, пили чистую воду и молоко. Но в 50-60-е годы американцы сильно изменили своим пищевым привычкам и стали вводить в ежедневный рацион другие продукты. Нерафинированная, натуральная пища стала уступать место иной - более простой, более экономичной. И началось все с сырной пасты Cheez Whiz, которая тогда обосновалась в каждом американском холодильнике.


Эра Cheez Whiz


В 1953 году американцы перестали делать тосты с сыром, предпочтя им практичное изобретение компании Kraft - сырную пасту, которая по вкусу практически не отличалась от традиционного сыра, но содержала большое количество консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов. Такие продукты очень быстро нашли своего покупателя. Производитель, изготавливая подобные продукты, тратит денег гораздо меньше, чем этого стоит натуральная пища, а так как это дешевле, покупатель не заставляет себя ждать - он платит меньше за практически тот же самый вкус. Тем более что значительное количество консервантов увеличивает срок годности продукта, что очень удобно. Сегодня по этой же причине продовольственный рынок полнится именно такими продуктами.


Наследство тетушки Джемаймы


Когда в 1966 году на прилавках появился кленовый сироп Aunt Jemima, он произвел фурор - стоит недорого, и очень вкусно! Современный сироп практически не содержит натурального кленового сока, который заменяют ароматические добавки, имитирующие его вкус и запах. Также он включает некоторые отдельные компоненты, которые объединяют этот продукт с мылом и фотоэлементами.


Не желаете ли пастилы?


Современная пастила - это сильно редуцированная и видоизмененная версия оригинального рецепта. Растения алтей ранее использовали для ее приготовления, но теперь это лакомство - не более, чем еще один вид резинового рафинированного продукта, которым заполнены полки продовольственных магазинов. Пастила содержит сахар, модифицированный кленовый сироп, желатин и многие искусственные ингредиенты. Тем не менее, его любят и с удовольствием употребляют в больших количествах. По данным Ассоциации кондитеров американцы съедают 90 млн фунтов пастилы в год.


Незаменимый хот-дог


Большинство из нас любит и ест хот-доги - этого не скроешь. Но давайте подумаем, а есть ли в них настоящее, натуральное мясо? Создание сосиски для хот-дога выглядит примерно так: берется кость с остатками мяса, обрезки от свинины или курицы и тщательно смешивается с массой искусственных добавок. Затем это «мясо» мы и видим в своих хот-догах, когда приходим в общественное место, на стадион, например. Мы уплетаем один за другим хот-доги, где в куске хлеба единственное, что есть натурального - это как раз малая толика обрезков и остатков, а остальное - нитраты, ароматизаторы, красители и прочие искусственные заполнители маленькой сосиски.


Желе


Желе для многих - это излюбленный десерт. Тем не менее, несмотря на свое натуральное происхождение, большинство современных наименований желе - это продукты-мутанты. Ключевой натуральный ингредиент желе - желатин, который и придает конечному веществу его характерную консистенцию. Но для того, чтобы растворить косточки, из которых и получают коллаген для образования желатина, используются мощные химические растворители. Затем к этому продукту добавляется сахар, красители, ароматизаторы, вкусовые добавки, которые и придают желе тот вид, который и привлекает покупателей на прилавках супермаркетов.

энергетические напиткиЭнергетические напитки - достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Энергетические напитки стали настоящим спасением для студентов в период подготовки к экзаменам, офисных работников, не успевающих сдать работу в срок, тренеров по фитнесу, стремящихся установить спортивный рекорд, уставших водителей и завсегдатаев ночных клубов... одним словом, для всех, кто устал, но должен чувствовать себя бодрым и полным энергии.

Всего одна банка напитка - и вы уже стряхнули усталость и непреодолимое желание уснуть, и готовы к действиям - снова и снова...

Изготовители энергетических напитков утверждают, их продукция приносит только пользу, и продолжают выпускать все новые и новые типы напитков. Если все так распрекрасно, то почему же законники пытались выдвинуть законопроект, ограничивающий распространение этого чудо-напитка? Разберемся в этой ситуации подробнее.

Плюсы

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие - витаминов и углеводов. «Кофейные» напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а «витаминно-углеводные» - для активных людей, предпочитающих проводить свободное время в спортзале.

Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, действие энергетического напитка - часа 3 - 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие - это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Эергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза - 2 банки напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Энергетические напитки официально запрещены во Франции, Дании и Норвегии, где они продаются только в аптеках, так как считаются лекарством. Недавно шведские власти начали расследование 3 смертей, якобы вызванных потреблением энергетических напитков.

Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо- или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т.е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 - 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов. И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно прочтите правила употребления напитка, чтобы защитить свой любимый и единственный организм.

Правила употребления энергетических напитков

Не превышайте суточную дозу кофеина - т.е. не пейте больше двух банок напитка.

Когда прекращается действие напитка, организм нуждается в отдыхе для восстановления сил.

Не пейте энергетические напитки после спортивной тренировки - как спорт, так и напитки повышают кровяное давление.

Энергетические напитки противопоказаны беременным женщинам, детям, подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

Кофеин выводится из крови через 3 - 5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), - иначе вы можете превысить допустимую дозу.

Многие напитки высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее. Если вы выполняете силовые упражнения и не стремитесь сбросить вес, можете пить энергетические напитки до и после тренировки.

Энергетические напитки ни в коем случае нельзя смешивать с алкоголем (что часто делают завсегдатаи клубов). Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат - малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.

По мнению медиков, энергетические напитки - не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащиеся во многих других продуктах, оказывают подобное действие. Так что выбирайте - пить энергетические напитки, или нет. Или лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой?

диета болезнь печениПри болезнях печени диета занимает особое место и является одним из методов лечения. Нарушение диеты может спровоцировать обострение заболевания. Поэтому для острых и хронических заболеваний печени с различными степенями нарушений ее функции разработаны специальные диеты, которые в перечне пятнадцати основных диет идут под номером 5.


Какие функции выполняет в организме печень и ее основные заболевания


Печень – это непарный орган, который располагается в брюшной полости и относится к пищеварительной системе. Печень является самой крупной железой в организме человека, она принимает участие в процессах пищеварения, обмена веществ, и кровообращения. Кроме того, печень расщепляет и удаляет из организма все токсические продукты обмена веществ и попавшие извне яды.


Заболевания печени многочисленны и разнообразны. Это врожденные аномалии развития, воспалительные процессы в печеночной ткани (острые и хронические гепатиты), обменные заболевания, которые способствуют атрофии печеночных клеток (гепатозы), разрастания соединительной ткани, замещающей клетки печени (циррозы), формирование гнойников (абсцессов) в ткани печени, поражения кровеносных сосудов, питающих печень и внутрипеченочных желчных протоков, различные паразитарные заболевания печени.


Как нужно питаться, если у вас больная печень


Диета при любом заболевании печени должна способствовать восстановлению нарушенных функций печени и желчевыводящих путей, щадить слизистую оболочку желудка и кишечника (состояние других органов пищеварения оказывает выраженное влияние на печень), которые, как правило, вовлекаются в процесс.


При острых заболеваниях печени применяется диета № 5А, которая предназначена для максимального щажения печени и других органов желудочно-кишечного тракта. При хронических заболеваниях печени рекомендуется более свободная диета - №5.


Хронические заболевания печени протекают достаточно длительно, поэтому диета № 5 содержит физиологические нормы всех пищевых продуктов. Диета № 5А является физиологически неполноценной, поэтому не назначается на длительный период времени. Эту диету назначают при острых заболеваниях и при обострении хронических заболеваний печени.


Правильное приготовление блюд занимает в диетах №№ 5 и 5А особое место. Вся пища готовится только при помощи варки, тушения или на пару. Диета № 5А предусматривает также механическое щажение органов желудочно-кишечного тракта – пища дается в жидком и полужидком протертом виде.


Диета при острых заболеваниях печени


Острые заболевания печени подразумевают максимальное механическое и химическое щажение печени, а также соблюдение оптимальной температуры блюд (диета № 5а). Рацион больного с острым заболеванием печени содержит нормальное количество белков и углеводов, но ограниченное количество поваренной соли и жиров.


Из рациона исключается все, что может вызывать процессы брожения (сладости, сдоба) и гниения (бобовые, хлеб грубого помола) в кишечнике, а также жирное мясо и рыба (жир с трудом поддается перевариванию), экстрактивные вещества (мясные, рыбные и грибные бульоны), специи, жареные, острые и копченые блюда, лук чеснок и некоторые другие овощи, содержащие большое количество эфирного масла, а также холодные блюда, которые могут вызвать спазм гладкой мускулатуры органов пищеварения. Все эти вещества усиливают выделение желчи, желудочного сока и сока поджелудочной железы, раздражая органы пищеварения.


Блюда готовят методом варки, на пару и запекания после отваривания (но так, чтобы корочка, покрывающая запеченное блюдо, не была жесткой). Вся пища протирается. Диета № 5А обычно назначается на 1–1,5 месяца. После того, как острый процесс стихает, переходят на диету №5, придерживаться которой рекомендуется до полугода.

ошибки фитнесаФитнес - лучшее лекарство, независимо от вашего возраста, уровня физической подготовки или целей. Однако фитнес может быть опасным, если вы не позаботитесь о том, чтобы избежать некоторых типичных ошибок и принять необходимые меры предосторожности. Приступая к занятиям фитнесом, вы должны иметь четкий план тренировок и определить цели занятий, иначе вам грозит переутомление, разочарование, травмы или даже летальный исход (хотя последнее случается исключительно редко). Это совсем не вписывается в ваши планы этим летом, не правда ли?


Если вы хотите максимально увеличить эффект занятий фитнесом и выглядеть как можно лучше этим летом, вам нужна серьезная мотивация и точная информация. Итак, старайтесь избежать этих 5 смертных грехов фитнеса:


Пропуск разминки


Выполнение слишком большого количества упражнений за очень короткое время быстро приводит к ускорению сердечного ритма и создает опасность травм неподготовленных мышц и суставов. Ускорение сердцебиения в самом начале занятия может вызвать легкую головную болт, тошноту, головокружение, обмороки и даже инфаркт или инсульт. Мышцам нужно время, чтобы приспособиться к нагрузке, возлагаемой на них в ходе тренировки. Прежде чем оправляться в тренажерный зал или начинать тренировку, выделите несколько минут на то, чтобы подготовить тело к более интенсивной активности, например, медленно пройдитесь пешком.


Посещение сауны или прием ванны немедленно после занятия


Температура сауны, бани и горячей ванны может иметь пагубные последствия для тела, температура которого уже и так поднялась, а кровеносные сосуды расширились в процессе интенсивных занятий. Наоборот, после тренировки телу нужно избавиться от тепла, чтобы привести сердечный ритм в норму и восстановить нормальный приток крови к органам. Высокая температура горячей ванны и бани может вызвать головокружение, усталость, тошноту или, что еще хуже, тепловое переутомление, спровоцировать инсульт или сердечный приступ. Вместо горячей ванны примите холодный душ, чтобы восстановить нормальный пульс. Только после отдыха и нормализации сердечного ритма можно принимать горячую ванну или отправляться в баню или сауну.


Задержка дыхания при поднятии веса


Задержка дыхания в процессе поднятия веса существенно повышает кровяное давление, что вызывает головокружение, тошноту, грыжу, инфаркт или инсульт. Чтобы избежать создания высокого внутреннего давления, вдыхайте и выдыхайте на каждой фазе выполнения упражнения и дышите естественно при выполнении сердечно-сосудистых упражнений.


Пренебрежение медицинским обследованием перед началом программы тренировок


Если вы хотите добиться максимального эффекта при минимальном риске для здоровья, полное медицинское обследование никогда не будет лишним - особенно если вы старше 45 лет или относитесь к одной из групп риска (курение, гипертония, высокий уровень холестерина в крови, генетическая предрасположенность к заболеванию, ожирение и малоподвижный образ жизни). Если у вас присутствует два из вышеперечисленных критериев, вам угрожает опасность развития болезней сердца, диабета или инсульта. Хотя фитнес - лучшее лекарство в вашем состоянии, занятие фитнесом без определенной программы и предварительной консультации врача может скорее причинить вред, чем принести пользу.


Слишком интенсивные занятия


Постоянное ускорение сердечного ритма до максимальных пределов во время тренировки оказывает чрезмерную - и совершенно неоправданную - нагрузку на сердце и легкие. Когда сердечный ритм приближается к допустимому максимуму, повышается вероятность нарушения ритмов сердца. Не нужно так сильно нагружать сердце, чтобы укрепить сердечную мышцу или сжигать жир. Если у вас нет особых проблем со здоровьем, старайтесь, чтобы сердечный ритм составлял 65 - 85% от максимального сердечного ритма.

рисовая диетарисовая диетаНастало время подготовить свой организм к пополнению витаминных запасов. Очищение организма попробуй начать с рисовой диеты. Рисовая диета (рис) выводит из организма соли, шлаки, другие вредные вещества. Кроме того, его ценят за питательность и невысокую калорийность. Открой для себя эту диету и раз в году устраивай рисотерапию. Суть в том, чтобы 4— 5 недель с утра есть только вымоченный рис, ограничив соль до минимума. Ну-ка, банки, встаньте в ряд! Возьми 7 маленьких баночек, пронумеруй их. В 1-й день в банку N° 1 насыпь 2— 3 стол, ложки риса и залей холодной некипяченой водой. На 2-й день — с банкой №2 проделай то же самое, а рис из банки №1 промой и залей вновь. Банку №2 поставь в ряд за банкой №1. Каждый день насыпай, промывай и ставь банки поочередно до №7. На 8-й день промой рис из банки №1, провари минут 5—7 в небольшом количестве воды. Это весь твой завтрак! Для большего эффекта заставь себя съесть сырой рис. После 7 дней замачивания он вполне удобоварим. В этот же день, съев рис из банки №1, залей свежий и поставь в конец очереди (за №7). В течение месяца каждый день заливай новую порцию риса. Только не перепутай банки! Рис должен вымачиваться ровно 7 дней. За 20—30 минут до еды выпивай стакан некипяченой воды. После завтрака 4 часа нельзя пить я и есть. Прояви силу воли и потерпи! Через 4 часа выпей стакан воды, далее обедай и ужинай, как всегда. И ни в чем себе не отказывай... Во время рисотерапии особенно важен питьевой режим — 2—2,5 литра воды в сутки. Ешь изюм, курагу и свежие фрукты. Ошибочно мнение, что рисотерапия — питание одним рисом. Ни в коем случае! Может нарушиться углеводный обмен. Рисовые завтраки проводи не чаше одного раза в год: больше ни к чему. Если такой режим питания тебе не по силам, попробуй рисовую диету, только удельный вес риса в ней гораздо больше.

Рублевская таблетка Учитывая огромный общественный интерес к средствам для коррекции веса, специалисты фармацевтической промышленности и различных научно-исследовательских институтов не покладая рук работают в сфере изыскания всё более эффективных препаратов. В качестве одного из них широкую известность получила так называемая «рублёвская таблетка», которую нередко можно встретить среди потоков рекламной информации и в Интернете.


Чем же хорош этот препарат и что нам вообще о нём известно? Производители рублёвской таблетки сообщают о комплексности механизма действия своей продукции, то есть сбрасывание лишнего веса осуществляется сразу по нескольким направлениям одновременно. Во-первых, у потребителей препарата снижается патологически повышенный аппетит (на медицинском «языке» это проявление чрезмерной склонности к еде называется булимией), то есть при приёме небольшого количества пищи человек начинает испытывать чувство насыщения, которое держится достаточно продолжительное время. Таким образом, под контроль берётся частота и объём принимаемой пищи, а вероятность переедания сводится практически к нулю.


Во-вторых, рублёвская таблетка препятствует образованию нового жира. Известно, что путём сложных биохимических реакций в организме белки и особенно углеводы способны превращаться в жировые клетки. Эти процессы вполне нормальны, они являются компенсаторными и запускаются в тех случаях, когда организм испытывает дефицит жирового запаса. Однако при нарушении обмена веществ эти биохимические реакции липидного (жирового) превращения становятся бесконтрольными и уже не зависят от количества жира в организме. В такой ситуации любая съеденная морковка, яблоко или апельсин тут же преобразуются в жир, что быстро приводит к ожирению. Рублёвская таблетка блокирует эти совершенно ненужные организму превращения.


И, в-третьих, препарат способствует выведению ранее накопленных жиров, то есть расщепляет уже существующие жировые клетки. Причём благодаря входящим в состав рублёвской таблетки ингредиентам это расщепление совмещается с одновременным очищением организма от продуктов жирового распада.


Из чего же состоит рублёвская таблетка? Производители препарата немного приоткрыли завесу этой коммерческой тайны, сообщив о нескольких составляющих компонентах. Прежде всего, это биологически активное соединение «Р-57», за счёт которых и происходит подавление аппетита. Чувство насыщения у человека наступает в результате повышения в крови концентрации глюкозы (вот почему поглощение всевозможных сладостей «перебивает» аппетит). Эффективность подавления голода у «Р-57» в десять тысяч (!) раз превосходит действие глюкозы. Этот биологически активный компонент получают из произрастающего в пустыне Калахари растения - соккулента гигантского, с помощью которого местные бушмены борются с чувством голода. Вытяжки из других, не менее экзотических растений, таких как индийский колеус и африканский йохимбин, способствуют расщеплению жировых клеток. А вытяжка из листьев зелёного чая не только расщепляет липиды, но и стимулирует процессы их переработки в печени. Кроме этих высокоспецифических компонентов рублёвская таблетка включает различные аминокислоты, витамины и микроэлементы, которые обладают оздоровительным и общеукрепляющим действием: снижение артериального давления, укрепление опорно-двигательного аппарата, уменьшение концентрации «вредного» холестерина в крови, улучшение деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем, нормализация сна, улучшение эмоционального фона и др.


Справедливости и объективности ради необходимо отметить, что мнения экспертов, а также впечатления пациентов, прошедших курс лечения рублёвской таблеткой, далеко неоднозначны. Так, многие специалисты уверены, что такой препарат - не более чем рекламный трюк, а стоимость курса значительно превышает реальную эффективность от его действия. Множество негативных отзывов можно увидеть и на форумах. Наверное, самым правильным в такой ситуации будет мнение «живого» человека, которому вы доверяете, будь то врач-специалист или близкая подруга, которая имеет собственной опыт его применения.

Контрацепция и аборт
Выскабливание - операция с целью прерывания беременности
Внутриматочная спираль - насколько она безопасна?